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Commis de Cuisine (m/w/d)

Grand Hotel Kronenhof
100%
01.06.2025
10 mesi
Candidati ora

Le persone a 1800 metri di altitudine danno forma al viaggio di lusso in montagna. La comunità dinamica e internazionale offre ai suoi ospiti un lusso intelligente per una esperienza di vacanza inimitabile. Come membri del Luxury Kulm Group siete parte della chiave del nostro successo. Insieme, rendiamo ogni soggiorno profondamente stimolante, unico e distintivo. E come tale, abbracciamo la nostra cultura: lusso sobrio, ispirazione ed esperienza di vita. Insieme, lo facciamo accadere. Questa è la vostra occasione per entrare a far parte della nostra cultura plasmante:


Cosa si muove con noi

  • Co-responsabilità per la preparazione e il completamento dei nostri menu di alta qualità - dall'offerta di mezza pensione alle delizie à la carte
  • Supporto all'implementazione dei nostri standard di alta qualità in stretta collaborazione con lo Chef de Partie
  • Lavorazione accurata di ingredienti freschi e di prima qualità con maestria e precisione
  • Rispetto delle norme igieniche di legge e dei nostri standard interni HACCP
  • Partecipazione attiva a banchetti ed eventi, dove potrete mettere in mostra la vostra creatività e le vostre capacità.


Questo sei tu

  • Formazione culinaria completa e almeno 1-2 anni di esperienza in un hotel a 5 stelle o in una gastronomia di alto livello
  • Passione per la cucina eccellente e forte senso della precisione
  • Spirito di squadra, spiccate doti comunicative e capacità di recupero, anche in presenza di un carico di lavoro elevato
  • Flessibilità e spirito di iniziativa per operare con sicurezza in un ambiente dinamico
  • Ottima conoscenza della lingua italiana o tedesca


Benefici

In Kulm Group, i nostri dipendenti sono il cuore del nostro successo. Offriamo interessanti opportunità di sviluppo, alloggi confortevoli, pasti convenienti nel ristorante del personale e numerosi vantaggi.

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Chef de Partie - Staff Restaurant (m/w/d)

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Commis de Rang (Kulm Country Club) (m/w/d)

Kulm Hotel
100%

Le persone a 1800 metri di altitudine danno forma al viaggio di lusso in montagna. La comunità dinamica e internazionale offre ai suoi ospiti un lusso intelligente per una esperienza di vacanza inimitabile. Come membri del Luxury Kulm Group siete parte della chiave del nostro successo. Insieme, rendiamo ogni soggiorno profondamente stimolante, unico e distintivo. E come tale, abbracciamo la nostra cultura: lusso sobrio, ispirazione ed esperienza di vita. Insieme, lo facciamo accadere. Questa è la vostra occasione per entrare a far parte della nostra cultura plasmante: Cosa si muove con noiAccogliere gli ospiti e fornire un servizio clienti di prima classeServire cibo e bevande/ Preparazione al tavoloPreparazione e allestimento dei tavoli secondo le linee guida dell'hotelGestione e pulizia corretta di macchine e attrezzature nell'area di servizioRispetto delle norme igienicheAssicurare un flusso di servizio regolare nella stazione di servizioConoscenza e presentazione del menu di cibi e bevandeData di inizio: giugno 2025 Questo sei tuFormazione completa nel settore alberghiero o gastronomico, o esperienza professionale equivalente in un'hotellerie a 4 o 5 stelleOttime capacità di comunicazione e aspetto professionale e amichevoleCapacità di lavorare bene in gruppo e di lavorare sotto pressioneConoscenza di base di alimenti e bevandeFlessibilità negli orari di lavoroOttima conoscenza della lingua italiana, idealmente anche dell'inglese e del tedesco. BeneficiIn Kulm Group, i nostri dipendenti sono il cuore del nostro successo. Offriamo interessanti opportunità di sviluppo, alloggi confortevoli, pasti convenienti nel ristorante del personale e numerosi vantaggi.

Commis de Rang (m/w/d)

Grand Hotel Kronenhof
100%

Le persone a 1800 metri di altitudine danno forma al viaggio di lusso in montagna. La comunità dinamica e internazionale offre ai suoi ospiti un lusso intelligente per una esperienza di vacanza inimitabile. Come membri del Luxury Kulm Group siete parte della chiave del nostro successo. Insieme, rendiamo ogni soggiorno profondamente stimolante, unico e distintivo. E come tale, abbracciamo la nostra cultura: lusso sobrio, ispirazione ed esperienza di vita. Insieme, lo facciamo accadere. Questa è la vostra occasione per entrare a far parte della nostra cultura plasmante: Cosa si muove con noiServizio esclusivo per gli ospiti: Sarete il volto della nostra area di servizio, deliziando i nostri ospiti più esigenti con un servizio eccezionale. Dal momento dell'arrivo alla partenza, sarete il punto di contatto per tutte le loro esigenze.Preparazione della mise-en-place: La preparazione perfetta è fondamentale. Vi assicurerete che la vostra postazione sia immacolata e che tutto sia al suo posto prima dell'arrivo degli ospiti.Preparazione dei tavoli: Che si tratti di intagliare una carne perfettamente arrostita o di flambare un dessert, eccellete nell'impressionare i vostri ospiti con la vostra abilità nella preparazione dei tavoli. Questo sei tuEsperienza nell'ospitalità di lusso: Avete esperienza in hotel rinomati e comprendete gli elevati standard richiesti in una struttura a 5 stelle.Competenze linguistiche: Parli correntemente il tedesco e/o l'inglese e idealmente anche l'italiano. La conoscenza di altre lingue è un vantaggio per poter servire al meglio la nostra clientela internazionale.Ottime maniere: Con il vostro aspetto curato e le vostre maniere eccellenti, lasciate un'impressione duratura ai nostri ospiti.Passione per la perfezione: Siete attenti ai dettagli e cercate la perfezione in tutto ciò che fate. Il vostro entusiasmo per il lavoro si riflette nella qualità del vostro lavoro. BeneficiIn Kulm Group, i nostri dipendenti sono il cuore del nostro successo. Offriamo interessanti opportunità di sviluppo, alloggi confortevoli, pasti convenienti nel ristorante del personale e numerosi vantaggi