Food and Beverage Administrative Assistant - dein Einstieg in die Schweizer Luxushotellerie (m/w/d)
Menschen auf 1800 Meter über dem Meeresspiegel prägen das Luxus-Bergreisen. Unser dynamisches und internationales Team bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unnachahmliches Urlaubserlebnis. Als Teammitglied der luxuriösen Kulm Group wirst du ein Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt inspirierend, einzigartig und unverwechselbar. Und als solche leben wir unsere Kultur: dezenter Luxus, Inspiration und Lebenserfahrung. Gemeinsam machen wir das möglich. Das ist deine Chance, Teil unserer prägenden Kultur zu werden: Das bewegen Sie mit unsIn dieser vielseitigen Schlüsselposition schlägst du die Brücke zwischen administrativer Präzision und dem operativen Geschehen an der Front. Du stellst sicher, dass die Prozesse im Hintergrund reibungslos laufen und unterstützt das F&B-Management tatkräftig im Daily Business.Deine Mission - Wo Genuss auf Logistik trifft:Reservierungs-Management: Du bist die erste Ansprechperson für Reservierungen (vor Ort, Telefon, E-Mail) über unsere Software für alle Outlets des Hotels.Menü-Design & Koordination: In enger Zusammenarbeit mit Küche, Marketing und Restaurantleitung koordinierst und aktualisierst du unsere Menükarten via „Ai-web-to-print“.Daily Operations: Während der Saison erstellst du täglich Halbpensions-Menüs, Mitarbeiter-Menüs und Buffetbeschriftungen unter Nutzung von „Ai-web-to-print“ und „Viewneo“.Gäste-Erlebnisse: Du bearbeitest individuelle Gästeanfragen für Aperitifs oder Geburtstage und sorgst für das „gewisse Extra“.Amenity-Management: Koordination von Gästeaufmerksamkeiten mit Front Office und Room Service, inklusive Zahlungsabwicklung via „Saferpay“ und „Opera“.Front-Line Support: Bei Bedarf unterstützt du unser Team tatkräftig direkt im Service und bist nah am Gast.Qualitätsbotschafter: Du stellst die Einhaltung höchster Standards (LQA und Forbes Travel Guide) sicher und bearbeitest professionell Gäste-Feedback und Reklamationen.Administrative Exzellenz: Erstellung von Firmenrechnungen und allgemeine Korrespondenz (Büroanteil ca. 80–90%). Das sind SieFundament: Abgeschlossene Hotel- oder kaufmännische Ausbildung sowie Berufserfahrung in einer ähnlichen Rolle, idealerweise in der Luxushotellerie.Sprachgenie: Verhandlungssicher in Deutsch und Englisch (Wort/Schrift). Italienisch ist ein grosses Plus.IT-Souveränität: Sicherer Umgang mit MS Office und Hotel-Systemen (z.B. Opera Cloud).Persönlichkeit: Du bist ein Organisationstalent mit absoluter Zuverlässigkeit und Diskretion. Auch unter Hochdruck bewahrst du die Ruhe und handelst lösungsorientiert.Gastgeber-Mindset: Du kommunizierst auf höchstem Servicelevel, bist stilsicher im Auftreten und packst mit einer „Hands-on“-Mentalität an, wenn es zählt.Warum die Kulm Group? Wir bieten dir einen Arbeitsplatz, an dem Tradition auf Innovation trifft. Du hast den Freiraum, Prozesse aktiv mitzugestalten, und profitierst von den attraktiven Benefits einer der renommiertesten Hotelgruppen der Schweiz.Bereit, die F&B-Welt von morgen mitzugestalten? Wir freuen uns auf deine Bewerbung! BenefitsBei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.