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Assistant Back-of-House Manager (Stewarding) (m/w/d)

Kulm Hotel
100%
20.11.2025
Befristet, Saisonvertrag
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Menschen auf 1800 Meter über dem Meeresspiegel prägen das Luxus-Bergreisen. Unser dynamisches und internationales Team bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unnachahmliches Urlaubserlebnis. Als Teammitglied der luxuriösen Kulm Group sind Sie ein Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt inspirierend, einzigartig und unverwechselbar. Und als solche leben wir unsere Kultur: dezenter Luxus, Inspiration und Lebenserfahrung. Gemeinsam machen wir das möglich. Das ist Ihre Chance, Teil unserer prägenden Kultur zu werden:


Das bewegen Sie mit uns

Sie lieben glasklare Abläufe, makellose Hygiene und Teamwork auf 5-Sterne-Niveau? Werden Sie die treibende Kraft hinter unseren kulinarischen Erlebnissen und sorgen Sie für perfekte Abläufe im Back-of-House. Ihre Aufgaben:

  • Schicht- & Einsatzplanung über mehrere Outlets (Grand Restaurant, Amaru, Pizzeria, Room Service, Bankette, externe Events) – Sie orchestrieren reibungslose Abläufe vom Mise-en-place bis zum Rücklauf.
  • Führung & Coaching des Stewarding-Teams: tägliche Briefings, klare Standards, motivierende Präsenz – und wenn’s brennt, arbeiten Sie hands-on mit.
  • Hygiene & Qualitätssicherung auf höchstem Niveau (HACCP-konform): Kontrollen, Dokumentation und Schulungen für ein rundum sauberes Setup.
  • Spülküche & Gerätemanagement: optimale Auslastung moderner Anlagen, Pflege/Unterhalt, Schnittstelle zu Küche, Service und Events.
  • Material- & Kostenkontrolle: Bestände, Chemie und Verbrauchsmaterial im Blick; effiziente Prozesse statt Leerlauf.
  • Event-Exzellenz: Logistik für Grossanlässe, Aufbau von Rücklaufstationen und blitzschnelle Turnarounds.


Das sind Sie

  • Erfahrung in der Luxushotellerie/Gastronomie im Stewarding oder Back-of-House – idealerweise in einer Führungs- oder Stellvertretungsfunktion.
  • Praktische Denkweise & Überblick: Sie treffen kluge Entscheidungen, behalten Ruhe in Peak-Times und übernehmen Verantwortung.
  • Führungsstärke & Kommunikation: klar, wertschätzend und durchsetzungsfähig; sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse.
  • Hands-on-Mentalität: Sie packen an, sind lösungsorientiert und Vorbild in Sauberkeit, Ordnung und Effizienz.
  • Sicher in Hygiene & Technik: HACCP-Know-how, Verständnis für Reinigungstechnik sowie Routine mit gängigen Planungs-/Office-Tools.
  • Flexibilität: Bereitschaft für Schicht-, Wochenend- und Eventeinsätze – Sie lieben den Puls eines lebendigen Hauses.
  • Sprachen: Portugiesisch oder Italienisch sowie Englisch


Benefits

Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.

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Concierge (m/w/d)

Kulm Hotel
100%

Menschen auf 1800 Meter über dem Meeresspiegel prägen das Luxus-Bergreisen. Unser dynamisches und internationales Team bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unnachahmliches Urlaubserlebnis. Als Teammitglied der luxuriösen Kulm Group sind Sie ein Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt inspirierend, einzigartig und unverwechselbar. Und als solche leben wir unsere Kultur: dezenter Luxus, Inspiration und Lebenserfahrung. Gemeinsam machen wir das möglich. Das ist Ihre Chance, Teil unserer prägenden Kultur zu werden: Das bewegen Sie mit unsSie sind ein herzlicher Gastgeber mit exzellentem Servicebewusstsein und wissen, wie Sie die Wünsche anspruchsvoller Gäste vorausahnen können? Als Mitglied der "Clefs d'Or" und mit mehrjähriger Erfahrung als Concierge sind Sie unser perfekter Kandidat. Werden Sie Teil unseres Teams und prägen Sie mit Ihrem Engagement und Ihrer Professionalität unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste. Ihre Aufgaben – vielfältig und anspruchsvoll: Exzellente Gästebetreuung: Sie sind die erste Ansprechperson für unsere internationalen Gäste und sorgen mit Ihrem Charme und Fachwissen für unvergessliche Momente. Organisation von Transfers und Aktivitäten: Ob private Transfers, exklusive Ausflüge oder individuelle Erlebnisse – Sie erfüllen die Wünsche unserer Gäste mit Leichtigkeit und Effizienz. Koordination und Führung der Chasseure: Sie leiten das Chasseur-Team und stellen sicher, dass die An- und Abreise, das Gepäckhandling sowie der Zustand der Gästefahrzeuge reibungslos funktionieren. Professionelle Kommunikation: Sie bearbeiten E-Mails und Telefonanfragen souverän in Deutsch, Englisch und Italienisch und kümmern sich um die Organisation von Zeitungen, Post und Paketen. Administrative Aufgaben: Von der Kassenführung über die Verbuchung von Gästeauslagen bis hin zur Datenpflege im Gästefeedback-Programm – Sie arbeiten strukturiert und zuverlässig.Teilnahme an Veranstaltungen und Weiterbildungen: Sie vertreten unser Haus bei Concierge-Events und pflegen den Austausch mit der lokalen Tourismusorganisation Das sind Sie Mitgliedschaft bei den "Clefs d'Or": Sie sind ein anerkannter Concierge-Profi mit exzellentem Netzwerk. Berufserfahrung im 5-Sterne-Segment: Sie verfügen über mindestens 3 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position und kennen die Bedürfnisse internationaler Gäste. Sprachgewandtheit: Sie sprechen fließend Deutsch, Englisch und Italienisch und kommunizieren souverän und gewandt. Gastgeber-DNA: Mit Ihrer ausgeprägten Serviceorientierung, Geduld und Herzlichkeit sorgen Sie für einen erstklassigen Gästeservice. Organisationstalent: Sie behalten auch bei hoher Auslastung den Überblick und agieren proaktiv. BenefitsBei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.

Kosmetikerin und Spa Rezeption (m/w/d)

Grand Hotel Kronenhof
100%

Menschen auf 1800 Meter über dem Meeresspiegel prägen das Luxus-Bergreisen. Unser dynamisches und internationales Team bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unnachahmliches Urlaubserlebnis. Als Teammitglied der luxuriösen Kulm Group sind Sie ein Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt inspirierend, einzigartig und unverwechselbar. Und als solche leben wir unsere Kultur: dezenter Luxus, Inspiration und Lebenserfahrung. Gemeinsam machen wir das möglich. Das ist Ihre Chance, Teil unserer prägenden Kultur zu werden: Das bewegen Sie mit unsTauchen Sie ein in eine Welt aus Eleganz, Wohlbefinden und exklusivem Service. Als Kosmetikerin mit zusätzlicher Unterstützung an der Spa-Rezeption sorgen Sie für begeisterte Gäste – sowohl im Behandlungsraum als auch am Empfang. Ihre Aufgaben: Durchführung hochwertiger Gesichtsbehandlungen, Maniküren & Pediküren (inkl. Gel Colour/OPI) auf Swiss-Deluxe-Niveau Anwendung klassischer und moderner Massagen (z. B. Klassik, Hot Stone, Lomi Lomi, Thai – je nach Qualifikation) Persönliche Beratung unserer Gäste sowie aktiver Verkauf von exklusiven Produkten und Treatments Flexible Unterstützung an der Spa-Rezeption: Gästebegrüssung, Terminplanung, Korrespondenz und Kassenführung Sicherstellung von Ordnung, Hygiene und Qualitätsstandards im Kosmetik-, Spa- und Empfangsbereich Repräsentation unseres Spa-Konzepts mit Charme, Diskretion und Gastgebermentalität Das sind SieAbgeschlossene Ausbildung als Kosmetikerin  sowie mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im gehobenen Spa-Umfeld. Sehr gute Kenntnisse in Maniküre/Pediküre, Massagen und Beauty-Anwendungen – inkl. sicherem Arbeiten mit hochwertigen Produkten und Techniken. Gastgebermentalität mit einem Sinn für Ästhetik, Diskretion und exzellentem Serviceverständnis. Fliessende Deutschkenntnisse sowie sehr gute Englischkenntnisse – jede weitere Sprache ist ein Plus. Organisationsgeschick, Verkaufstalent und Freude daran, in einem Luxushotel auf 5-Sterne-Superior-Niveau mitzuwirken. BenefitsBei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.

Persönliche Assistenz der VR-Präsidentin und des VR-Delegierten (m/w/d)

Kulm Hotel
50-60%

Menschen auf 1800 Meter über dem Meeresspiegel prägen das Luxus-Bergreisen. Unser dynamisches und internationales Team bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unnachahmliches Urlaubserlebnis. Als Teammitglied der luxuriösen Kulm Group sind Sie ein Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt inspirierend, einzigartig und unverwechselbar. Und als solche leben wir unsere Kultur: dezenter Luxus, Inspiration und Lebenserfahrung. Gemeinsam machen wir das möglich. Das ist Ihre Chance, Teil unserer prägenden Kultur zu werden: Das bewegen Sie mit unsAls Dreh- und Angelpunkt zwischen Verwaltungsrat und Executive Board übernehmen Sie eine Schlüsselrolle mit direktem Zugang zur strategischen Spitze der Kulm Group. Sie agieren mit absoluter Diskretion, Professionalität und organisatorischer Exzellenz – im Büro wie im Home Office. Ihre Hauptaufgaben Sicherstellung der professionellen Organisation und Vor-/Nachbereitung von VR- und Executive-Meetings, Generalversammlungen und Workshops Pflege und Verwaltung von Sherpany Meetingsoftware), Aktienregister, Beneficial-Ownership-Register sowie Firmen- und Gesellschaftsdokumenten Erstellung, Prüfung und sprachlich wie formal einwandfreie Aufbereitung von Präsentationen, Protokollen und Beschlussdokumenten Koordination von Terminen, Reisen, Korrespondenz und Pendenzen für VR-Präsidentin und VR-Delegierten Begleitung von Handelsregister- und Vertragsgeschäften sowie Unterstützung von Compliance- und Governance-Prozessen Strukturierte Dokumentation, Jahresplanung und Organisation rechtlich relevanter Unterlagen und Abläufe Das sind SieAbgeschlossene kaufmännische Ausbildung mit Weiterbildung als Direktionsassistentin oder Paralegal Mindestens 5 Jahre Erfahrung auf C-Level oder im Bereich Legal & Compliance, inkl. Protokollführung und Dokumentation Versierte Anwendung der MS Office Suite – insbesondere PowerPoint auf höchstem Niveau Tiefes Verständnis des schweizerischen Gesellschaftsrechts und ein souveräner Umgang mit sensiblen Dokumenten Stilsichere Kommunikation in Deutsch und Englisch – klar, präzise und adressatengerecht Hohe Vertrauenswürdigkeit, Selbstständigkeit, Diskretion und eine lösungsorientierte, strukturierte ArbeitsweisePensum: 50–60% Hybrides Modell, mit wöchentlicher Präsenz in St. Moritz & Chur Wenn Sie Vertraulichkeit, Verantwortung und Exzellenz lieben – und gerne auf Augenhöhe mit Entscheidungsträgern agieren – ist dies Ihre Bühne. BenefitsBei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.