Bar Manager (m/w/d)

Grand Hotel Kronenhof

100%

01.07.2025

Unbefristet / Dauerhaft

Das bewegen Sie mit uns

Sie leben für stilvolle Gastlichkeit, haben ein feines Gespür für Trends und setzen gern neue Maßstäbe? Dann gestalten Sie mit uns einen der stilvollsten Plätze der Schweizer Hochalpen – die Grand Hotel Kronenhof Bar. Wo Atmosphäre, Ästhetik und Anspruch auf höchstem Niveau zusammentreffen.Ihre Mission:

Gastgeber mit Charakter: Sie prägen das Ambiente der Kronenhof Bar und sorgen für unvergessliche Abende in einer der schönsten Bars der Schweiz.
Leader & Motivator: Sie führen ein engagiertes, internationales Team mit Leidenschaft, Klarheit und dem richtigen Maß an Fingerspitzengefühl.
Kreativer Kopf: Sie entwickeln innovative Signature-Drinks und interpretieren klassische Cocktails neu – stets inspiriert von globalen Bar-Trends.
Manager mit Überblick: Von der Warenbewirtschaftung über die Dienstplanung bis zur Präsentation behalten Sie alles im Griff – zuverlässig und detailverliebt.
Talententwickler: Sie coachen Ihr Team mit Herzblut und machen exzellenten Service zum Standard.
Teamplayer deluxe: In enger Abstimmung mit Küche, F&B Office und Events sorgen Sie für ein stimmiges Gesamterlebnis im Haus.
Start ab sofort möglich, unbefristeter Vertrag

Das sind Sie

Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie – idealerweise mit Barkeeper-Zertifizierung
2–3 Jahre Führungserfahrung in einer vergleichbaren Bar-Position
Leidenschaft für Drinks, Design und Servicekultur – mit dem Mut, neue Wege zu gehen
Must-Have: Deutsch (fliessend) und Englisch; jede weitere Sprache ist ein Plus
Organisationstalent, Belastbarkeit und Freude an späten Schichten sowie Feiertags- und Wochenenddiensten
Ein Auge fürs Detail und ein Gespür für internationale Gäste auf höchstem Niveau

Benefits

Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.

Jetzt bewerben

Ähnliche Jobs

Alle Jobs anzeigen

Commis de Rang (m/w/d)

Kulm Hotel

100%

Menschen auf 1800 Meter über dem Meeresspiegel prägen das Luxus-Bergreisen. Unser dynamisches und internationales Team bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unnachahmliches Urlaubserlebnis. Als Teammitglied der luxuriösen Kulm Group sind Sie ein Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt inspirierend, einzigartig und unverwechselbar. Und als solche leben wir unsere Kultur: dezenter Luxus, Inspiration und Lebenserfahrung. Gemeinsam machen wir das möglich. Das ist Ihre Chance, Teil unserer prägenden Kultur zu werden: Das bewegen Sie mit unsPerfekter Service: Sie servieren und tragen Speisen ab und sind stets darauf bedacht, unseren Gästen ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.Maschinen & Geräte: Die ordnungsgemäße Handhabung und Reinigung unserer hochwertigen Maschinen und Geräte ist für Sie selbstverständlich.Hygiene-Champion: Sie setzen höchste Hygienestandards um und sorgen so für eine makellose Sauberkeit.Beratung: Mit Ihrem umfassenden Wissen über unsere Speise- und Getränkekarte stehen Sie unseren Gästen jederzeit beratend zur Seite.Service-Vorbereitung: Sie übernehmen sämtliche Vor- und Nachbereitungsarbeiten, um einen reibungslosen Serviceablauf sicherzustellen. Das sind SieAusbildung: Idealerweise haben Sie eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach.Erfahrung: Sie bringen Berufserfahrung im Service mit und kennen die Anforderungen der gehobenen Hotellerie.Sprachkenntnisse: Sie sprechen fließend Italienisch und idealerweise auch Englisch. Weitere Sprachkenntnisse sind ein Plus.Auftreten: Ihr gepflegtes Äußeres und Ihre exzellenten Umgangsformen machen Sie zum perfekten Repräsentanten unseres Hauses.Leidenschaft für Service: Sie wissen, was den Unterschied ausmacht und streben immer nach dem besten Ergebnis BenefitsBei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.

Chef de Rang (m/w/d)

Kulm Hotel

100%

Menschen auf 1800 Meter über dem Meeresspiegel prägen das Luxus-Bergreisen. Unser dynamisches und internationales Team bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unnachahmliches Urlaubserlebnis. Als Teammitglied der luxuriösen Kulm Group sind Sie ein Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt inspirierend, einzigartig und unverwechselbar. Und als solche leben wir unsere Kultur: dezenter Luxus, Inspiration und Lebenserfahrung. Gemeinsam machen wir das möglich. Das ist Ihre Chance, Teil unserer prägenden Kultur zu werden: Das bewegen Sie mit unsHerzlichkeit leben: Sie begrüßen und betreuen unsere anspruchsvollen Stammgäste und sorgen für unvergessliche Momente auf höchstem Niveau.Organisationstalent: Sie koordinieren den Servicebereich und garantieren ein reibungsloses Gästeerlebnis.Perfektion im Detail: Sie stellen sicher, dass im Restaurant alles makellos abläuft.Beratung mit Klasse: Sie beraten unsere Gäste fachkundig bei der Menüauswahl und geben fachkundige Getränkeempfehlungen.Qualität vor Quantität: Sie gewährleisten erstklassigen Service und höchste Gästezufriedenheit.Hygiene und Sicherheit: Sie achten stets auf die Einhaltung der höchsten Hygiene- und Sicherheitsstandards. Das sind SieMUST HAVE: Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse (idealerweise auch Italienischkenntnisse).Ausbildung und Erfahrung: Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation sowie mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Restaurantbereich.Kommunikation und Teamwork: Exzellente Kommunikationsfähigkeiten und Teamfähigkeit zeichnen Sie aus.Gastgeber: Sie haben eine hohe Kundenorientierung und es macht Ihnen Freude, Gastgeber zu sein.Belastbarkeit und Flexibilität: Sie bleiben auch in stressigen Situationen belastbar und flexibel.Erscheinungsbild: Ihr gepflegtes Erscheinungsbild und Ihre guten Umgangsformen runden Ihr Profil ab.Fachkenntnisse: Sie verfügen über umfassende Kenntnisse im Bereich Speisen und Getränke.Selbstständigkeit: Sie arbeiten selbstständig und verantwortungsbewusst. BenefitsBei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.

Bar Manager (m/w/d)

Kulm Hotel

100%

Menschen auf 1800 Meter über dem Meeresspiegel prägen das Luxus-Bergreisen. Unser dynamisches und internationales Team bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unnachahmliches Urlaubserlebnis. Als Teammitglied der luxuriösen Kulm Group sind Sie ein Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt inspirierend, einzigartig und unverwechselbar. Und als solche leben wir unsere Kultur: dezenter Luxus, Inspiration und Lebenserfahrung. Gemeinsam machen wir das möglich. Das ist Ihre Chance, Teil unserer prägenden Kultur zu werden: Das bewegen Sie mit unsAls Bar Manager der Altitude Bar sind Sie nicht nur Gastgeber, sondern auch Trendsetter. Mit Ihrem Gespür für Stil und Qualität machen Sie jeden Abend zu einem Erlebnis und setzen neue Maßstäbe für unsere anspruchsvollen Gäste.Ihre Aufgaben:Führung und Motivation eines internationalen Teams mit Leidenschaft und WeitblickEntwicklung kreativer Cocktail-Konzepte, inspiriert von den neuesten Bar-TrendsSicherstellung eines reibungslosen Ablaufs, von der Lagerverwaltung bis zur perfekten PräsentationSchulung und Weiterentwicklung Ihres Teams, um exzellenten Service zu garantierenHerzlicher Gastgeber sein und unvergessliche Momente für unsere Gäste schaffenEnge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, um das Kulm-Erlebnis weiter zu perfektionieren Das sind SieAbgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise als Barkeeper2–3 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren PositionStarke Führungsqualitäten, Organisationstalent und die Fähigkeit, ein multikulturelles Team zu inspirierenAusgeprägtes Gespür für Trends und Innovationen in der BarszeneHervorragende Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch; weitere Sprachen von VorteilFlexibilität für Nacht-, Wochenend- und FeiertagsschichtenStart: Dezember 2025, Saisonvertrag BenefitsBei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.