Zum Hauptinhalt springen

Bar Manager (m/w/d)

Grand Hotel Kronenhof
100%
01.07.2025
Unbefristet / Dauerhaft
Jetzt bewerben

Menschen auf 1800 Meter über dem Meeresspiegel prägen das Luxus-Bergreisen. Unser dynamisches und internationales Team bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unnachahmliches Urlaubserlebnis. Als Teammitglied der luxuriösen Kulm Group sind Sie ein Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt inspirierend, einzigartig und unverwechselbar. Und als solche leben wir unsere Kultur: dezenter Luxus, Inspiration und Lebenserfahrung. Gemeinsam machen wir das möglich. Das ist Ihre Chance, Teil unserer prägenden Kultur zu werden:


Das bewegen Sie mit uns

Sie leben für stilvolle Gastlichkeit, haben ein feines Gespür für Trends und setzen gern neue Maßstäbe? Dann gestalten Sie mit uns einen der stilvollsten Plätze der Schweizer Hochalpen – die Grand Hotel Kronenhof Bar. Wo Atmosphäre, Ästhetik und Anspruch auf höchstem Niveau zusammentreffen.Ihre Mission:

  • Gastgeber mit Charakter: Sie prägen das Ambiente der Kronenhof Bar und sorgen für unvergessliche Abende in einer der schönsten Bars der Schweiz.
  • Leader & Motivator: Sie führen ein engagiertes, internationales Team mit Leidenschaft, Klarheit und dem richtigen Maß an Fingerspitzengefühl.
  • Kreativer Kopf: Sie entwickeln innovative Signature-Drinks und interpretieren klassische Cocktails neu – stets inspiriert von globalen Bar-Trends.
  • Manager mit Überblick: Von der Warenbewirtschaftung über die Dienstplanung bis zur Präsentation behalten Sie alles im Griff – zuverlässig und detailverliebt.
  • Talententwickler: Sie coachen Ihr Team mit Herzblut und machen exzellenten Service zum Standard.
  • Teamplayer deluxe: In enger Abstimmung mit Küche, F&B Office und Events sorgen Sie für ein stimmiges Gesamterlebnis im Haus.
  • Start ab sofort möglich, unbefristeter Vertrag


Das sind Sie

  • Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie – idealerweise mit Barkeeper-Zertifizierung
  • 2–3 Jahre Führungserfahrung in einer vergleichbaren Bar-Position
  • Leidenschaft für Drinks, Design und Servicekultur – mit dem Mut, neue Wege zu gehen
  • Must-Have: Deutsch (fliessend) und Englisch; jede weitere Sprache ist ein Plus
  • Organisationstalent, Belastbarkeit und Freude an späten Schichten sowie Feiertags- und Wochenenddiensten
  • Ein Auge fürs Detail und ein Gespür für internationale Gäste auf höchstem Niveau


Benefits

Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.

Jetzt bewerben

Ähnliche Jobs

Alle Jobs anzeigen

Assistant Event Manager (m/w/d)

Kulm Hotel
100%

Menschen auf 1800 Meter über dem Meeresspiegel prägen das Luxus-Bergreisen. Unser dynamisches und internationales Team bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unnachahmliches Urlaubserlebnis. Als Teammitglied der luxuriösen Kulm Group sind Sie ein Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt inspirierend, einzigartig und unverwechselbar. Und als solche leben wir unsere Kultur: dezenter Luxus, Inspiration und Lebenserfahrung. Gemeinsam machen wir das möglich. Das ist Ihre Chance, Teil unserer prägenden Kultur zu werden: Das bewegen Sie mit unsSie sind ein Organisationstalent mit Leidenschaft für Events auf höchstem Niveau? Sie behalten auch in herausfordernden Situationen den Überblick und sorgen mit Ihrer strukturierten Arbeitsweise für unvergessliche Erlebnisse? Dann sind Sie bei uns richtig. Als Assistant Event Manager sind Sie die rechte Hand unseres Event Managers und gestalten exklusive Veranstaltungen – von eleganten Galadinners, über exklusive Hochzeiten bis hin zu internationalen Business-Meetings. Sie begleiten den gesamten Planungsprozess – von der ersten Anfrage über Offertenerstellung bis zur operativen Umsetzung und Nachbereitung. Sie sind persönlicher Ansprechpartner für Gäste und Partner: Briefings, Änderungswünsche, Rundgänge und professionelle Nachbetreuung gehören zu Ihrem Repertoire. Administrative Exzellenz: Erstellung von Offerten, Bestätigungen und Rechnungen, Einbuchung und Kontrolle aller Veranstaltungen sowie Budget-Monitoring. Interne Koordination: Sie sorgen für klare, zeitgerechte Kommunikation zwischen F&B, Housekeeping, Technik, Empfang und externen Dienstleistern. Operative Verantwortung am Eventtag: Leitung des Eventteams, Überwachung von Zeitplänen, Qualität und Gästebetreuung – Sie behalten den Überblick. Qualitätsmanagement & Innovation: Sie optimieren Prozesse, bringen kreative Konzepte ein und beobachten Markttrends, um unsere Events kontinuierlich zu veredeln. Das sind SieErfahrung auf höchstem Niveau: Mehrjährige Berufserfahrung in der Eventkoordination in der 5-Sterne-Hotellerie oder LuxusgastronomieExzellente Sprachkenntnisse: Deutsch (Muttersprachlich oder fliessend) und sehr gutes Englisch; weitere Sprachen sind ein Vorteil.Organisationstalent mit Liebe zum Detail: Strukturierte Arbeitsweise, ausgeprägte Multitasking-Fähigkeiten und ein sicherer Blick für Prioritäten.Gastgeber aus Leidenschaft: Auftreten und Kommunikation auf höchstem Servicelevel, Empathie und ein Gespür für anspruchsvolle Gäste.Belastbarkeit und die Fähigkeit, gut zu priorisierenDigitale Affinität: Sicherer Umgang mit Event-Management-Systemen, MS Office und internen Hotelprogrammen.Diskretion & Hands-on-Mentalität: Sie handeln stets vertraulich, bleiben belastbar und packen praktisch mit an, wenn es darauf ankommt. BenefitsBei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.

Junior Patissier (m/w/d)

Kulm Hotel
100%

Menschen auf 1800 Meter über dem Meeresspiegel prägen das Luxus-Bergreisen. Unser dynamisches und internationales Team bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unnachahmliches Urlaubserlebnis. Als Teammitglied der luxuriösen Kulm Group sind Sie ein Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt inspirierend, einzigartig und unverwechselbar. Und als solche leben wir unsere Kultur: dezenter Luxus, Inspiration und Lebenserfahrung. Gemeinsam machen wir das möglich. Das ist Ihre Chance, Teil unserer prägenden Kultur zu werden: Das bewegen Sie mit unsMust Have: Ausbildung in einer Patisserie in Deutschland, Österreich oder der SchweizMise en place: Sie sind verantwortlich für die Vorbereitung und Organisation der Patisserie für HP-Gäste, à-la-carte-Service, Bankette und gelegentlich die Personalkantine.Tägliche Erstellung von Süßspeisen: Mit 80% Frischprodukten kreieren Sie köstliche Pralinen, Friandises, Torten und süßes Gebäck für das Frühstück. Sie tragen zudem die Verantwortung für unsere Aussenbetriebe.Kreative Dessertkreationen: Bringen Sie Ihre Ideen ein und entwickeln Sie innovative und ansprechende Dessertkreationen, die unsere Gäste begeistern.Gastorientierung: Gehen Sie auf spezielle Wünsche unserer Gäste ein und erfüllen Sie diese mit höchster Präzision und Freundlichkeit.Einhalten der KULM-Leitlinien: Arbeiten Sie gemäß den Grundsätzen unseres Leitbildes und stellen Sie sicher, dass alle Arbeitsprozesse eingehalten werden.Kontinuierliche Verbesserung: Tragen Sie aktiv zur Optimierung unserer Arbeitsabläufe bei und helfen Sie, unseren hohen Qualitätsstandard stets weiterzuentwickeln.Teamarbeit: Arbeiten Sie eng mit Ihren Kollegen zusammen, um einen reibungslosen Ablauf in der Patisserie zu gewährleisten.Hygiene und Sicherheit: Sorgen Sie für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche.Start: 01.12.2025 Das sind SieMust-Have: Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Patissier in Deutschland, Österreich oder der Schweiz3 Jahre Berufserfahrung in der Patisserie, idealerweise in der gehobenen HotellerieLeidenschaft für das Kreieren von süßen Köstlichkeiten und ein Auge für DetailsKreativität und InnovationsfreudeTeamgeist und KommunikationsfähigkeitBelastbarkeit und FlexibilitätGutes Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil BenefitsBei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.

Chef de Rang Mitarbeiterrestaurant (m/w/d)

Kulm Hotel
100%

Menschen auf 1800 Meter über dem Meeresspiegel prägen das Luxus-Bergreisen. Unser dynamisches und internationales Team bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unnachahmliches Urlaubserlebnis. Als Teammitglied der luxuriösen Kulm Group sind Sie ein Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt inspirierend, einzigartig und unverwechselbar. Und als solche leben wir unsere Kultur: dezenter Luxus, Inspiration und Lebenserfahrung. Gemeinsam machen wir das möglich. Das ist Ihre Chance, Teil unserer prägenden Kultur zu werden: Das bewegen Sie mit unsGastgebersein auf Augenhöhe: Unser neues Mitarbeiterrestaurant wird Ihr Terrain – ein Ort, an dem Kolleg*innen sich wie Gäste fühlen dürfen.Verantwortung für einen erstklassigen, reibungslosen Service – vom täglichen Mise en Place bis zum charmanten Abschluss am Buffet.Weiterdenken statt abarbeiten: Gemeinsam mit der Küche gestalten Sie kreative Angebote und kleine Wohlfühlmomente im Alltag.Qualität spüren, leben und weitergeben – als Vorbild im Service sind Sie empathisches Bindeglied zwischen unseren Mitarbeitern.Mitgestalten, statt nur mitlaufen: Sie bringen sich aktiv in die Weiterentwicklung unserer internen Gastrokultur ein. Das sind SieAbgeschlossene Ausbildung im Bereich Service, erste Berufserfahrung in der 5-Sterne-Hotellerie.Ausgeprägter Sinn für Qualität, Gastfreundschaft und Detailverliebtheit – sowie Freude daran, auf die Mitarbeiter zuzugehen.Selbständige und teamorientierte Persönlichkeit mit Hands-on-Mentalität.Sie behalten auch in hektischen Momenten den Überblick und überzeugen mit souveränem Auftreten.Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse, idealerweise Italienisch. BenefitsBei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.